Café Central tijdelijk verhuisd naar pop-up Decentral

Op een frisse ochtend in hartje Wenen schuiven de eerste gasten aan in een nieuw café aan de Freyung. Wie goed kijkt, ziet bekende taarten achter het glas schitteren en herkent de signatuur van de beroemde patissiers van Café Central. Alleen de plek is anders. Terwijl het historische Palais Ferstel zich voorbereidt op een grote renovatie, leeft de ziel van dit iconische koffiehuis verder in een tijdelijke pop-up: Decentral.

Renovatie van een icoon

Café Central, sinds 1876 gevestigd in Palais Ferstel, behoort tot de meest legendarische koffiehuizen van Wenen. Het was decennialang een trefpunt voor schrijvers, filosofen en denkers als Sigmund Freud, Leon Trotski en Stefan Zweig. Om het monumentale pand in ere te houden, start in 2026 een zorgvuldige restauratie. Gedurende die periode verhuist het café naar het nabijgelegen Palais Harrach, zodat niemand de unieke sfeer hoeft te missen.

Decentral: een eigentijdse versie van Central

In het pop-upcafé Decentral proef je de klassieke elegantie van Café Central in een modern jasje. Op de kaart staan creatieve gebakjes zoals een luchtig amandelcroissant of de rijke Decentral Chic chocoladetaart. Koffie wordt er geserveerd met verrassende smaken – van amandel tot vanille – en wie liever iets anders drinkt, kiest uit trendy aperitivo’s zoals de Lavender Monaco Sprizz of een spritzer met wijn van Oostenrijkse bodem.

Wie in de komende jaren Wenen bezoekt, heeft een unieke kans om Café Central in een nieuw licht te ervaren. Stap binnen bij Decentral, proef de taarten die generaties lang gasten hebben verleid, en beleef een stukje Weense geschiedenis in een tijdelijk decor.

Een nieuwe plek om te genieten

Decentral beschikt over een zonnige gastgarten aan de Freyung, perfect om neer te strijken na een wandeling door de binnenstad. Binnen is de sfeer urbaner dan in het klassieke Central, maar altijd met een knipoog naar de Weense koffiehuis-cultuur, die inmiddels erkend is als UNESCO-werelderfgoed.

Praktische informatie

• Adres: Palais Harrach, Freyung 3, 1010 Wenen
• Openingstijden: dinsdag tot en met zaterdag, 07:30 – 21:30 uur (zondag en maandag gesloten)

Foto's van de nieuwe locatie zijn aangeleverd door © verkehrsbuero in Wenen