Schnitzel

Wat is de beste reistijd?

Voor stedentrips: voorjaar en herfst. Voor skiën: december t/m maart, afhankelijk van hoogte en sneeuwzekerheid.

Waar vind ik familievriendelijke adressen?

Bekijk onze rubriek ‘met kinderen’ en filter op zwembad, speelruimte of familiekamers.

Schnitzels eten in Oostenrijk

Alles wat je moet weten over de Wiener Schnitzel

De schnitzel is misschien wel het bekendste gerecht van Oostenrijk. Het gaat om veel meer dan een stukje vlees in paneermeel: de schnitzel is uitgegroeid tot een culinair symbool dat je in alle uithoeken van het land tegenkomt. Van de deftige eetzaal van Hotel Sacher in Wenen tot het dorpsgasthaus in Tirol, overal wordt dit ... Lees meer

Zotter Schnitzel chocolade

Schnitzel met chocola? Bij Zotter kan het allemaal!

Een beetje foodie kijkt tegenwoordig nergens meer van op. Chocolade met chili? Kenden we al. Chocolade met spek? Ook dat is al gedaan. Maar chocolade met schnitzel, rijst én frietjes? Dat is wel even andere koek – of liever gezegd: een andere reep. En toch bestaat hij echt, bij de Oostenrijkse chocolademaker Zotter. Wat is ... Lees meer