Murau: de stad van bier, hout en de Mur

Tijdens onze reis door de regio Murau deden we zoveel indrukken op dat één podcastaflevering niet voldoende bleek. Daarom bestaat onze Murau-serie uit drie delen. In dit eerste deel ontdekken we de stad Murau en haar bijzondere band met bier.

We wandelen door het historische centrum, volgen de Mur en vertellen waarom deze rivier zo belangrijk is voor de stad. Natuurlijk bezoeken we ook de Brauerei der Sinne, waar Murauer Bier wordt gebrouwen. Daarbij ontdekken we dat de brouwerij niet alleen belangrijk is voor bierliefhebbers, maar ook een grote rol speelt in de economie, landbouw en duurzame energievoorziening van de regio.

Verder nemen we je mee naar het Brauhaus Murau en de Bierapotheke en vertellen we over onze culinaire ontdekkingen bij Restaurant ROHO en Gasthof Lercher.

In deze aflevering hoor je onder andere:

• Waarom Murau ondanks zijn bescheiden formaat officieel een stad is
• Wat er te zien is in het historische centrum
• Hoe nauw Murau met de rivier de Mur verbonden is
• Waarom bier hier veel meer is dan alleen een drankje
• Wat je tijdens een rondleiding door de Brauerei der Sinne ontdekt
• Wat de Bierapotheke precies is
• Waar je in Murau goed kunt eten
• Waarom je voor Murau gerust wat meer tijd mag uittrekken

Dit is het eerste deel van onze driedelige podcastserie over Murau. In de volgende afleveringen stappen we op de fiets voor een tocht over de Murradweg en reizen we verder naar St. Lambrecht en de Grebenzen.