Cultuur

Krapfen oostenrijk

Krapfen - Oostenrijkse Donuts?

Februari is de tijd van carnaval en de tijd van het vasten. Maar voordat er gefeest wordt (en daarna het vasten) mag er eerst gesnoept worden en dat kunnen de Oostenrijkers als geen ander. Om een goede bodem te leggen voor het carnaval mag er dus vooral vet en zoet worden gesnoept. Dat doet men ... Lees meer

Typisch Oostenrijks: Christkind, Weihnachtsgebäck en Krampus

Typisch Oostenrijks: Christkind, Weihnachtsgebäck en Krampus

In Oostenrijk komt op 24 december niet de kerstman de cadeaus brengen maar is het Christkind de bezorger van de vele cadeaus en lekkernijen tijdens de kerst. Het Christkind kun je het beste beschrijven als een engel. Zij komt op de kerstavond geruisloos door een open venster naar binnen en laat alle geschenken achter bij ... Lees meer